Recette - Mojito 🍹

Ingredients:

• 4 cl de rhum blanc

• 2 cl de sirop de sucre de canne

• 5-6 feuilles de menthe

• 1/2 citron vert

• 1 bouteille d'eau gazeuse

• 10 glaçons environ

Matériel:

• Couteau

• Rouleau à pâtisserie

• Pilon à cocktail

• Torchon

Recette

1. Dans un verre de taille moyenne, mettre 3 cuillères à café de sucre de canne puis ajouter le 1/2 citron vert.

2. Couper les feuilles de menthe et les mettre dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de mieux se diffuser).

3. Ajoutez un peu d'eau gazeuse, bien remuer et écraser la menthe

4. Mettre les glaçons dans un torchon et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, piler la glace. Ajouter le tout dans le verre.

5. Ensuite verser 4 cl de rhum (dose plutôt légère). Et compléter avec le reste de l'eau gazeuse.